呼市羊肉烧麦：塞外“狗不理” 一口解乡愁

科创之家 2024-10-20

　　中新社呼和浩特10月19日电 题：呼市羊肉烧麦：塞外“狗不理” 一口解乡愁 　　中新社记者 张玮 赵永厚 　　暮秋时节早6点，青城呼和浩特的气温趋近0℃。穿梭在旧城街巷的人们嘴冒哈气，走进聊天声此起彼伏的烧麦馆。桌上，一笼热气腾腾的羊肉烧麦，配上一壶具有内蒙古特色的浓砖茶，开启呼市人最惬意的“早茶文化”。 　　羊肉烧麦是呼和浩特的传统美食。1572...