深耕全产业链二十余年洽洽多措并举助农增收

科创之家 2024-08-15 共45869人围观产业链科学花阿勒泰

　　近日，洽洽食品在新疆阿勒泰地区成功举办了一年一度的葵花节。今年的葵花节，不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次深入全产业链的溯源之旅，让消费者从源头开始，深刻感受每一颗瓜子背后的故事与努力。

　　此次葵花节所在的哈巴河县基地，种植面积达5000亩，而这只是洽洽食品在全国众多优质基地中的一个缩影。洽洽在新疆、甘肃、内蒙和东北等主产区拥有100多个这样的基地，近年来，甚至在乌兹别克斯坦、俄罗斯、阿根廷等国家也开始尝试种植。每块基地每年稳定产出原料约1200吨，亩产在200-250公斤之间。

　　每一颗优质的葵花籽，都源自洽洽对全产业链的精心打造。从选种开始，洽洽华葵农业公司与种业公司紧密合作，选育出符合口感与品质标准的种子。这些种子被送往全国各地的种植基地，通过科学的栽培管理技术和严格的品质把控，确保每一株向日葵都能茁壮成长，产出高质量的葵花籽。

　　为保障农户利益，洽洽采用预约订单模式与种植户合作，提前签订预约合同，明确种植品种、面积和原料价格。对于租赁地块种植的大户，每亩平均约500元；自有土地的小农户，每亩平均在1000元以上。这一模式不仅解决了农户卖料的难题，还为他们提供了种植管理技术，极大地提高了种植积极性，让农户能够安心种葵。

　　同时，为了促进向日葵产业的良性发展，洽洽每年投入上百万研发资金，联合高校老师专家和农科院科学家，针对向日葵菌核病、机械化收割、盐碱地水肥一体化等前端产业难题开展试验研究。其目的在于促进产业良性发展，降低种植成本，提升种植管理水平，带动农户增收。

　　值得一提的是，在品质把控方面，洽洽食品更是下足了功夫。从种植到采收，从脱粒到加工，每一个环节都有严格的标准和流程。特别是在采收前，洽洽会引导种植户对病盘、烂盘、霉盘进行剔除或单独收割脱粒，确保原料的品质不受影响。此外，洽洽还建立了完善的食品安全和质量管理体系，确保每一颗瓜子都能让消费者吃得放心、吃得满意。