高质量发展亲历者说｜氦豚创始人韩兆林：咖啡市场迎来弯道超车好机会

　　中新网1月15日电(中新财经记者 吴涛)“未来30年是赚全球化的钱。”氦豚机器人创始人韩兆林接受中新财经采访时称，全球咖啡机市场长期被欧美企业垄断，但随着咖啡智能化设备的应用，咖啡市场迎来弯道超车的好机会。

  氦豚机器人创始人韩兆林(供图)

　　韩兆林介绍，为了实现这一目标，氦豚机器人在技术研发上投入了大量的资源，旗下咖啡机器人采用了先进的控制系统，能够实现无人化咖啡制作。从磨豆、萃取、打奶泡到落杯、压盖等每一个环节，都由机器人自动完成，无需人工干预。

　　“这种无人化咖啡制作方式，不仅提高了效率，降低了人力成本，与人工咖啡师有所不同，它还能够记住上千个咖啡配方，满足不同国家、不同城市人群的口味需求，消费者只需要简单地操作，就能享受到各种口味的咖啡。”

　　“另外，机器人咖啡不受时间和人力的限制，能够实现24小时不间断营业。这不仅延长了咖啡店的营业时间，也满足了消费者在不同时间段对咖啡的需求。”韩兆林称。

　　氦豚咖啡机器人面世后在国际市场上迅速受到欢迎。韩兆林称，“相关产品已经出口到31个国家，在销售设备的同时，我们还会提供全产业链的解决方案，包括咖啡豆、纸杯等原料供应以及店铺智慧经营方案等。”

　　因为喝咖啡的人群越来越多，市场前景被看好。《全球咖啡产业发展趋势洞察报告》指出，2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，比前一年增长30%以上，预计2024年将会增长到3133亿。(完)

【编辑:惠小东】